Tradycyjne knedle z truskawką w sosie śmietanowo-cynamonowym

  • wyświetlono: 980 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jedno z tradycyjnych polskich dań, często goszczące latem na stołach. Dość pracochłonne, ale uwielbiane przez dzieci i dorosłych ;)

  • 10 porcje
  • Średni

Składniki

- ziemniaki: 2 kilogramy
- jajka: 2 sztuki
- mąka: 0.67 szklanki
- cukier: 20 łyżek
- śmietana 18%: 1 szklanka
- cynamon: 4 łyżki
- cukier puder: 3 łyżeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Tradycyjne knedle z truskawką w sosie śmietanowo-cynamonowym

  • 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy, czekamy aż ostygną, rozgniatamy.
  • 2. Dodajemy jajka i mąkę i ugniatamy całość.
  • 3. Ciasto wałkujemy (blat obsypujemy lekko mąką żeby ciasto się nie przylepiło), wycinamy koła np. szklanką, na każde układamy po 1 czy 2 truskawki i odrobinę cukru.
  • 4. Wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy około 4 minut aż wypłyną.
  • 5. Podajemy tradycyjnie polane sosem śmietanowo-cynamonowym (mieszamy śmietanę, cynamon i cukier puder). Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoobiadtruskawkakonkurs_truskawka

Komentarze

Podobne przepisy

Piersi z kurczka w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Dodane przez: Gosia123

Piersi z kurczaka w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Obiad w 30 min. czemu nie? Szybki,...

image-0ulnco8

Dodane przez: KuchniaPoli

Knedle z truskawkami bezglutenowe

Bezglutenowe knedle z truskawkami...

image-19tliqm

Dodane przez: tasty-and-fit

knedle z truskawkami

Każdy z nas uwielbia truskawki,...

knedle z truskawkami

Dodane przez: elka72

Serowe knedle z truskawkami

Taki owocowy obiad z pewnością...

Knedle serowe z truskawkami

Dodane przez: zielony liść

Knedle serowe z truskawkami

Pyszne knedelki z ciasta jak na...

Knedle z truskawkami

Dodane przez: joanna30

Knedle z truskawkami

Uwielbiam takie obiady z sezonowymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE