Tortille z pieczenią wieprzową

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Popularne danie kuchni meksykańskiej dostosowane do własnych smaków i upodobań.

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - tortille wieloziarniste: 4 sztuki
    - pieczeń wieprzowa (grube plastry): 4 sztuki
    - liście kapusty pekińskiej: 2 sztuki
    - kukurydza (z puszki): 4 łyżki
    - cebula (czerwona): 0.5 sztuki
    - pasta z papryki i cukinii*: 1 szklanka
    - pikantny keczup**: 4 łyżki
    - chilli w proszku (do smaku): 0.25 łyżeczki
    - kmin rzymski (do smaku): 1 szczypta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Tortille z pieczenią wieprzową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zaczynam od przygotowania pikantnego sosu, mieszając pastę z papryki z keczupem i przyprawami do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Tortille z pieczenią wieprzową 2. Na każdym placku tortilli rozsmarowuję sos, posypuję pokrojoną kapustą pekińską i cebulą pokrojoną w piórka. Na środku układam pieczeń pokrojoną w cienkie paseczki. Posypuję odsączoną z zalewy kukurydzą, na wierzchu dodaję łyżkę sosu.
  • Tortille z pieczenią wieprzową 3. Zawijam tortille i układam je na rozgrzanej suchej patelni grillowej. Lekko dociskając silikonową szpatułką podgrzewam je z obu stron.
  • 4. *pasta taka jak w tym przepisie: http://www.polska-gotuje.pl/przepis/pasta-do-chleba-z-papryki-i-cukini
  • 5. **ja użyłam domowy keczup, ale sprawdzi się również dobrej jakości keczup ze sklepu
  • Tortille z pieczenią wieprzową 6. ***tortille można też zwinąć tak jak to zrobiłam w tym przepisie: http://www.polska-gotuje.pl/przepis/tortille-z-warzywami-i-pieczonym-kurczakiem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Tortilla

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Meksykańska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować