Meksykańskie tortille z wołowiną

  • wyświetlono: 1820 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Placki z meksykańskim farszem to pomysł na sycący obiad, całkiem szybki w przygotowaniu. Nie żałujmy farszu wykładając go na tortillę.

monika016
  • 3 porcje
  • 60min

Składniki

6 placków tortilla
400g mięsa mielonego
1 czerwona papryka
1 duża cebula
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
5 ząbków czosnku
300ml passaty pomidorowej
mieszanka przypraw do kuchni meksykańskiej
olej
150g żółtego sera
natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Meksykańskie tortille z wołowiną

  • 1. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Czosnek drobno siekamy. Paprykę i kukurydzę odcedzamy z zalewy. Do passaty dodajemy sól do smaku.
  • 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso mielone do zarumienienia, następnie dodajemy paprykę i cebulę, smażymy do odparowania wody. Dodajemy czosnek, fasolę i kukurydzę, zalewamy 200ml passaty, przyprawiamy przyprawą meksykańską. Dusimy około 5 minut. Dodajemy ser zostawiając trochę do posypania.
  • 3. Na tortillę wykładamy farsz, przykładamy drugim plackiem. Każdy z nich smarujemy passatą, posypujemy mozzarellą. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut. Kroimy na trójkąty, posypujemy natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kukurydzaTortillafasolameksykańska

Komentarze

Podobne przepisy

tortille chrzanowe z łosisiem

Dodane przez: klementynka

tortille chrzanowe z łososiem

Tortille to mój "pewniak" na spotkania...

tortille z łagodnym kurczakiem

Dodane przez: gossip

meksykanskie tortille z kurczakiem

zdrowa wersja meksykańskiego dania,...

Mini tortille z kabanosem

Dodane przez: MonikaW

Mini tortille z kabanosem

Pyszna, szybka i bardzo ciekawa...

Tortille z wędzonym pstrągiem

Dodane przez: czarrna

Tortille z wędzonym pstrągiem

Na przekąskę tortille z pastą z...

Moni tortille

Dodane przez: anka1988

Mini tortille z kurczakiem i warzywami

Szybka przekąska. Placki tortilli...

Tortille z tuńczykiem i jajkiem

Dodane przez: AnetaJ

Tortille z tuńczykiem i jajkiem

Tortilla z kurczakiem na zimno....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE