Idealne na przekąskę dla gości lub ciepłą kolację.
Składniki:
Składniki na 6 sztuk:
6 sztuk dużych tortilli (ok.20cm)
1 spora pierś z kurczaka
100g mielonego serka (jak na sernik)
1 pomidor lub kilka pomidorków koktajlowych
1 dymka ze szczypiorkiem
100g sera żółtego
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki chilli w proszku
2-3 ząbki czosnku
sól
Tortille z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś kurczaka ugotować, ostudzić i drobno pokroić. W misce wymieszać serek, pokrojonego pomidora, posiekaną dymkę i szczypiorek, starty ser żółty, sok z cytryny, sól, chilli i posiekany czosnek. Dodać kawałki kurczaka.
Całość wymieszać.Na każdą tortillę nakładać po 2-3 łyżki nadzienia i zwinąć jak najciaśniej. Tortille ułożyć na blaszce do pieczenia i spryskać tłuszczem w sprayu (lub skropić olejem). Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku
około 20-25 minut aż będą chrupiące i lekko złote.
Porady
Tortille można podawać z salsą, sosem na bazie śmietany lub jogurtu naturalnego lub guacamole.
Komentarze