Tortilla z masą jajeczną z pieczarkami i serem
Anna Tokarska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smażone ślimaczki z tortilli z pysznym,rozplywajacym się w ustach farszem.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 placki tortilli
6 jajek ugotowanych na twardo
3 łyżki majonezu
1 szkl.startego żółtego sera
6 dużych pieczarek
Drobno pokrojony szczypiorek
Drobno pokrojona natka pietruszki
Sol
Pieprz
Papryka słodka
Panierka :
Mąka
Jajko
Bułka tarta
Zmielone chipsy paprykowe
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Tortilla z masą jajeczną z pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugniatamy widelcem na papkę, dodajemy majonez ,ser żółty, pokrojone drobno i usmażone -wystudzone pieczarki ,szczypiorek, natkę i przyprawy ,mieszamy.Placki smarujemy dość grubo farszem i lekko zwijamy .Zawijamy w folię aluminiową-kazdy placek osobno i na pół godziny chłodzimy w lodówce. Ostrym nożem kroimy tortille na średniej grubości ruloniki. Obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej pomieszanej z chipsami. Smażymy na złoty kolor z każdej strony .Możemy usmażyć we frytkownicy. Podajemy gorące np.z sosem czosnkowym .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze