Słodki popcorn - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Popcorn prazymy na oleju z dodatkiem soli .Wysypujemy do miseczki .
2.W dość wysokim garnku na małym ogniu rozpuszczamy cukier z margaryną lub masłem i miodem .Doprowadzamy do wrzenia cały czas mieszając. Gotujemy do momentu aż cukier zacznie lekko robić się brązowy. Wtedy dodajemy sodę i energicznie mieszamy kilka sekund.Zdejmujemy szybko z ognia ,wsypujemy uprazony popcorn do garnka z karmelem i szybko mieszamy .Musimy robić to energicznie ,ponieważ karmel szybko się przypala. Następnie wysypujemy gorący popcorn na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.Gdy ostygnie i zajdzie taka potrzeba należy go lekko rozkruszyc. Smacznego .
Komentarze