Tortilla śniadaniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.farsz:
Pieczarki kroimy z kostkę, wrzucamy na patelnię z odrobiną oleju i obsmażamy. Do pieczarek dodajemy posiekaną cebulę i smażymy aż się zeszkli. Do usmażonych pieczarek z cebulą dolewamy rozbełtane jajka,sól i pieprz i smażymy jak jajecznicę. Farsz studzimy.
Ostudzony farsz zawijamy w tortille. Tortille obsmażamy na złoty kolor z każdej strony na suchej patelni. Podajemy z pomidorem i szczypiorkiem
Komentarze