Tortellini po włosku
- 30 min
Przepis ten jest bardzo łatwy. Danie wykonuje się szybko, a jest bardzo smaczne. Pierwszy raz jedliśmy je właśnie we Włoszech, nauczył je nas robić Włoch. Danie wydaje się takie zwykłe i niektórzy myślą, że jednak nie najedli by się nim... jednak pozory mylą. Włoskie tortellini jest bardzo syte.
- 30 min
Składniki:
- 1 opakowanie tortellini
2 jajka
1 szklanka śmietany 30 %
150g boczku
1 cebula biała
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
masło do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Tortellini po włosku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek i cebulę pokroić drobno w kosteczkę i podsmażyć na masełku. Śmietanę rozbełtać w miseczce z jajkami. Jak boczek i cebulka będą złociste i ładnie zrumienione wlać do nich śmietanę z jajem, doprawić solą i pieprzem, wcisnąć ząbek czosnku i czekać aż się zagotuje, chwilkę gotować na wolnym ogniu aż zgęstnieje. Tortellini ugotować, po ugotowaniu przelać przez durszlak i wymieszać z sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Fasolka po włosku
Jeżeli znudziła się Wam fasolka po bretońsku, to proponuję przygotowanie jej na sposób włoski. Mnie smakiem przypomina trochę naszą tradycyjną grochówkę, jednak to zupełnie inne danie, bardzo dobre, pożywne i sycące. Zapach i smak czosnku oraz tymianku fantastycznie pobudzają kubki smakowe.
Komentarze