Szarlotka po włosku
Di
- 50 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Szarlotka jest szybka, prosta i smakuje naprawdę rewelacyjnie. Przypomina mi jabłecznik na cieście ucieranym lub wilgotny biszkopt genueński. Pyszne, maślane oraz delikatnie ciasto rozpływa się w ustach.
- 50 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- (Tortownica o średnicy 18-20 cm)
200g mąki pszennej
150g cukru
80g masła
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
3 jabłka
Wystaw ocenę:
4.48 (164 ocen)
Szarlotka po włosku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrane jabłka pokroić w kostkę, a mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Jajka z cukrem ubić na puszystą, jasną i dość sztywną masę.
(Potrwa to do około 10 minut.)
Ubijając, dodać miękkie masło.
(Nie przejmować się, jeśli masa będzie "grudkowata".)
Do miski wsypać kolejno: połowę mąki, jabłka oraz pozostałą mąkę.
Całość delikatnie wymieszać i przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec około 40 minut w 180 stopniach.
(Posiadam piekarnik gazowy.)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JabłkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Fasolka po włosku
Jeżeli znudziła się Wam fasolka po bretońsku, to proponuję przygotowanie jej na sposób włoski. Mnie smakiem przypomina trochę naszą tradycyjną grochówkę, jednak to zupełnie inne danie, bardzo dobre, pożywne i sycące. Zapach i smak czosnku oraz tymianku fantastycznie pobudzają kubki smakowe.
Komentarze