tort śmietanowy z wiśniami

  • wyświetlono: 267 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

.lekki torcik z bitą śmietaną. To chyba najprostszy i najszybszy do zrobienia tort jaki może być. Biszkopt porządnie nasączony i przełożony bitą śmietaną. Ja dodatkowo jedną warstwę kremu posypałam rozmrożonymi wiśniami.

izaa_a
  • 15 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

biszkopt:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

krem:
750 ml śmietany 36%
50g cukru pudru lub więcej do smaku
wiśnie

nasączenie:
150 ml wody
100 ml alkoholu
sok z 1 cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

tort śmietanowy z wiśniami

  • 1. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier, dalej ubijając. Dodajemy po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąki należy wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta ja to robię łyżką. Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Boków formy niczym nie smarujemy, papierem wykładamy tylko dno. Wykładamy ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 30 - 40 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). Odstawiamy do uchylonego piekarnika do ostygnięcia. Boki biszkoptu oddzielamy nożem od formy kiedy ciasto będzie całkowicie wystudzone.
  • 2. Schłodzoną śmietanę ubijamy, dodajemy cukier do smaku następnie do lodówki na 30 minut.
  • 3. Biszkopt przekrawamy na 3 części, nasączamy przekładamy bitą śmietaną i jedną lub dwie warstwy posypujemy wiśniami. Wkładamy do lodówki na noc...

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortbiszkoptDesertort śmietankowy

Komentarze

Podobne przepisy

Tort śmietanowy z biszkoptami i owocami

Dodane przez: Paulina16621

Tort śmietanowy z biszkoptami i owocami

Tort zrobiłam na swoje Urodziny....

Tort śmietankowo-czekoladowy z wiśniami

Dodane przez: agarybak76

Tort śmietankowo-czekoladowy z wiśniami

Nasze ulubione połączenie : wiśni...

Tort czekoladowy z wiśniami i alkoholem

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Tort czekoladowy z wiśniami i alkoholem

Są w życiu takie chwile, kiedy...

Lekki tort śmietanowy z truskawkami

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Lekki tort śmietanowy z truskawkami

Prosty i lekki. Przełożony delikatnym...

pyszny tort kakaowy z wiśniami

Dodane przez: ziutula

Pyszny tort kakaowy z wiśniami

Smaczny, aromatyczny, nie za słodki,...

Tort z kremem krówkowym i wiśniami

Dodane przez: agarybak76

Tort z kremem krówkowym i wiśniami

Smakowite połączenie słodkiej masy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE