ŚMIETANOWY TORT URODZINOWY
Mariola Łyczak
- 2 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszny torcik śmietanowy, przełożony dżemem, bitą śmietaną i udekorowany kokosem. Bardzo pyszny, lekki i łatwy w przygotowaniu. Polecam.
- 2 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- BISZKOPT :
4 duże jajka
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanka oleju
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
tortownica 21 cm.
ŚMIETANA :
500 - 600 ml śmietany 30 %
2 duże łyżki cukru
3 cukry waniliowe po 16 g
2 duże łyżki żelatyny namoczone w 1/4 szklance wrzątku
DODATKOWO ;
Dżem wiśniowy
kokos, ciastka kokosowe
4.45 (214 ocen)
Śmietanowy tort urodzinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Biszkopt - całe jajka ubijamy z cukrami na puch, następnie wlewamy olej, chwilkę mieszamy i wsypujemy wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewamy do wysmarowanej tortownicy i pieczemy 30 minut w temperaturze 180 % C.
Po wyjęciu studzimy, kiedy biszkopt jest już całkowicie zimny, przecinamy go na trzy równe połówki.
Śmietana - żelatynę namaczamy we wrzątku i mieszamy aż się rozpuści, studzimy.
Bardzo zimną śmietanę wlewamy do misy robota i ubijamy z cukrami na sztywno. Następnie kiedy jest już ubita, wlewamy żelatynę i szybko miksujemy aby dobrze się połączyła ze śmietaną.
Pierwszy blat biszkoptu układamy na talerzu, nasączamy go herbatką, następnie rozkładamy porcję dżemu, rozsmarowujemy i porcja bitej śmietany, ponownie rozsmarowujemy i przykrywamy następnym ciastem. Czynność tą powtarzamy aż składniki się wyrobią. Górę i boki ciasta należy wyrównać.
Tort dekorujemy według uznania, ja obsypałam boki kokosem, górę udekorowałam ciasteczkami kokosowymi i wisienkami.
Ciasto chłodzimy kilka godzin.
Zimne kroimy na kawałki i podajemy. Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort ambasador - urodzinowy
Taki torcik przepyszny przygotowałam dla mojej mamy z okazji 60 urodzin, wszystkim gościom bardzo smakował, nawet pytali w której cukierni był zamawiany, tak bardzo zachwalali. Tort składa się z dwóch kremów czekoladowej z namoczonymi w alkoholu rodzynkami, czekolady oraz orzechów, oraz jasnej kolorowej...
Komentarze