Tort śmietankowo-czekoladowy

  • wyświetlono: 667 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Torcik przygotowany dla najmłodszych z dużo ilością cukierków i rurkami z białej czekolady. Taki tort można przygotować dla dziecka na urodziny.

danusia19671

Składniki

Biszkopt
jajka - 7 szt
cukier - 1 szkl
mąka - 1 szkl
olej - 2 łyżki
kakao - 3 łyżki
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Krem
400 ml śmietana 36 %
650 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
1 - łyżka żelatyny
3 łyżki wrzącej wody
Dodatkowo :
lentilki
rurki białe czekoladowe
Poncz :
0,5 szkl gotowanej i ostudzonej wody
1 - łyżeczka cukru
sok z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Tort śmietankowo-czekoladowy

  • 1. Biszkopt: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Białka oddzielić od żółtek, z białek ubić pianę na sztywno, dodać cukier dalej ubijać. Następnie miksując dodawać po jednym żółtku i olej, zmiksować.
    Na samym końcu dodać przesianą mąkę z kakao i proszkiem, ostrożnie wymieszać łyżką. Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem tortownicy, o wymiarach 27 cm. Piec przez ok.30 minut w 180 stop. Wyjąć biszkopt z tortownicy, ostudzić, przekroić na 3 blaty.
  • 2. Krem : Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie, ostudzić. Mocno schłodzoną kremówkę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Do ubitej kremówki dodawać po łyżce serka , dalej ubijać. Następnie powoli wlewać płynną żelatynę do śmietany, cały czas ubijać.
  • 3. Poncz : Wymieszać wszystkie składniki ponczu.
  • 4. Składanie tortu : Pierwszy blat nasączyć ponczem, wyłożyć porcję kremu, rozsmarować. Tak postąpić z drugim i trzecim blatem. Wierzch i boku tortu posmarować kremem, obłożyć rurkami czekoladowymi, tort związać wstążką.
  • 5. Wierzch tortu udekorować lentilkami, odstawić do lodówki na kilka godzin, lub całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietortyurodzinyciastadeserydziecinajmłodsi

Komentarze

Podobne przepisy

Tort śmietankowy z kryształkami

Dodane przez: anka1988

Tort śmietankowy z kryształkami

Wersja tortu bardzo szybkiego do...

tort

Dodane przez: Natalia Ch 1987

tort czekoladowo-śmietankowy

zrobiony dla męża na rocznice nasza...

tort śmietankowy z truskawkami

Dodane przez: anka1988

Tort śmietankowy z truskawkami

Tort upiekłam na 30-ste urodziny...

Tort śmietankowy z owocami

Dodane przez: ewuuu89

Tort śmietankowy z owocami

Pyszny tort urodzinowy lub na inne...

Tort czekoladowy

Dodane przez: Marta199401

Tort czekoladowy

Pyszny czekoladowy tort na każdą...

Tort czekoladowy

Dodane przez: Skotka

Tort czekoladowy

Ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE