Tort nalesnikowy z grzybami
Urszula Świeca
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Średni
Pomysł na torcik podsunęła Mi koleżanka.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 10 naleśników
3 dkg prawdziwków suszonych
1 cebula
1 lyżka masła
3 łyżki oliwy
4 łyżki gęstej śmietany
3 jajka
natka pietruszki
sól.pieprz
papryka w proszku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort nalesnikowy z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby umyć , namoczyć a następnie ugotować. Odcedzić , posiekać razem z cebulą i przesmażyć na łyżce oliwy. Zasmażyć masło z mąką aby nie zarumienić. Rozprowadzić zasmażkę połową wywaru z gotowania grzybów i śmietaną. Dodać grzyby z cebulą, doprawić solą, pieprzem, wbić roztrzepane jajka , mieszać aby nie gotować. Wsypać natkę pietruszki, wymieszać. Okrągłą tortownicę natłuścić i wyłożyć papierem . Układać naleśniki jeden na drugim smarować sosem grzybowym. Wierzch skropić oliwą, posypać papryką i ozdobić grzybami. Wstawić do nagrzanego piekarnika 200 stopni na około 20 min.
Po upieczeniu pokroić promieniście i posypać natką pietruszki. Taki tort jest doskonałym do datkiem do czerwonego barszczu. Polecam.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wigilijne kapuśniaczki z grzybami
Kapuśniaczki to tradycyjna świąteczna potrawa, której nie może zabraknąć podczas wigilijnej kolacji. Drożdżowe, mięciutkie, nadziane pachnącymi grzybami, które idealnie komponują się z wyrazistą kiszoną kapustą są świetnym uzupełnieniem świątecznego czerwonego barszczu.
Komentarze