Tort Myszka Miki
Pracuję jako księgowa w Urzędzie Gminy. Ten tort zrobiłam na czwarte urodziny mojej córki.
Składniki:
- Biszkopt kakaowy:
7 jajek
● szkl. cukru
● łyżeczka proszku do piecz.
● 5 łyżek mąki
● 2 łyżki kakao
Biszkopt orzechowy:
● 9 jajek
● 9 łyżek cukru
● 9 łyżek mąki
● 6 łyżek mielonych orzechów
● 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa I:
● 6 jajek
● 1 szkl. cukru
● gorzka czekolada
● łyżka kakao
● 2 kostki masła
Masa II:
● 6 jajek
● 1 szkl. cukru
● 2 kostki masła
Oraz:
● napar kawowy do nasączenia
● różowy i niebieski barwnik
● posiekane orzechy do dekoracji
● 2 czekoladowe drażetki (oczy)
● biały pisak cukrowy
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Tort myszka miki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W tortownicy pieczemy oddzielnie
biszkopty kakaowy
i orzechowy. Studzimy, przekrawamy
na pół i nasączamy naparem kawowym. Nożem wycinamy
kształt głowy. -
2.
Masa I: jajka ubijamy na parze
z cukrem. Studzimy. Ucieramy
masło, dodajemy masę jajeczną,
kakao i roztopioną
czekoladę. Przekładamy biszkopty
(trochę zostawiamy do
dekoracji: nos i część ust). -
3.
Masa II: jajka ubijamy na parze
z cukrem. Studzimy. Ucieramy
masło, dodajemy masę jajeczną.
Dzielimy na 5 części: 2
części zostawiamy do dekoracji
boków tortu, do 2 dodajemy
niebieski barwnik, do 1 – różowy.
Szprycą tworzymy twarz.
Kontury i brwi malujemy pisakiem,
wykładamy drażetki. Boki
posypujemy orzechami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Notka redakcyjna
PPWS_02-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze