Tort myszka Miki
- 6 godz.
Składniki:
- Biszkopt x 3 ( 21 cm )
3 x 2 jajka
3 x 2/3 szkl mąki
3 x 1/3 szkl cukru
3 x 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 x 1 łyżeczka cukru waniliowego
Krem :
500 ml śmietanki 30%
1,5 czekolady białej
1 czekolada deserowa
Poncz:
1,5 cytryny
3 szkl wody
2 łyżki cukru
Krem maślany
1 miękka margaryna lub masło
4 łyżki cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
Dodatkowo:
1/2 brzoskwiń z puszki
masa cukrowa
barwniki spożywcze
0 (0 ocen)
Tort myszka miki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier z cukrem waniliowym oraz żółtka. Pod koniec dosypujemy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem. Ciasto wlewamy do tortownicy i pieczemy około 20 minut w 170 stopniach.
- 2. Śmietanę dzielimy na pół. Obie części gotujemy na mniejszym ogniu uważając, aby nie wykipiały. Zdejmujemy garnki z gazu i dodajemy połamane czekolady: do jednej białą, do drugiej deserową. Mieszamy, aż całkiem się rozpuszczą. Kiedy ostygną wstawiamy do lodówki na co najmniej 6 godzin, najlepiej na noc.
- 3. Cytryny obieramy ze skórki, kroimy w plastry. Zalewamy wodą, dodajemy cukier i gotujemy przez kilka minut. Przelewamy przez sito, zostawiamy do wystudzenia.
- 4. Miękką margarynę lub masło ucieramy z cukrem i cytrynowym sokiem.
- 5. Jeden biszkopt nasączamy, smarujemy ciemnym kremem, układamy na nim część pokrojonych w kostkę brzoskwiń, nakładamy drugi biszkopt, również nasączamy, smarujemy jasnym kremem, układamy pozostałe brzoskwinie. Przykrywamy trzecim biszkoptem, który jedynie nasączamy.
- 6. Tort smarujemy kremem maślanym i wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.
- 7. Schłodzony dekorujemy masą cukrową. Proponuję znacznie wcześniej wykonać figurkę myszki Miki aby dobrze wyschła.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze