Torcik kawowo- porzeczkowy

  • wyświetlono: 48 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smakuje świetnie z kompotem porzeczkowym

  • 16 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
5 dużych jaj
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 łyżki octu
4 łyżki mleka
4 łyżki oleju
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1 łyżka kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Nasączenie:
2 czubate łyżki kawy rozpuszczonej
3 łyżeczki cukru
150 ml wrzącej wody
50 ml wódki
Krem:
500g śmietany 36%
2-3 miarki cappuccino o smaku czekolady belgijskiej
1 opakowanie Śnieżki
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
gorzka czekolada
1 słoik dżemu porzeczkowego

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik kawowo- porzeczkowy

  • 1. Ciasto: Jaja z cukrem ubijamy na puszystą masę(około 10-15 minut). Dodajemy ocet, mleko, olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i kawą, wszystkie składniki delikatnie mieszamy łyżką. Wykładamy na wcześniej przygotowaną, wyłożoną papierem lub wysmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą tortownicę o średnicy 24cm. Pieczemy około 30 minut w temp. 180 stp. C. Po wystudzeniu , ciasto kroimy na 3 równe części.
    2. Krem: Śmietanę ubijamy, dodajemy Śnieżkę i cappuccino.
    3. Przełożenie: ciasto- nasączenie- dżem porzeczkowy- krem- ciasto- nasączenie- dżem porzeczkowy- starta gorzka czekolada- ciasto- krem- starta lub rozpuszczona w kąpieli wodnej gorzka czekolada- kilka porzeczek do dekoracji

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

Deser
 

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto kawowe

Dodane przez: klementynka

ciasto kawowe

Kawy nie pijam wcale, bo nie lubię.Wilgotny...

porzeczkowy 3 bit

Dodane przez: rozaroza

PORZECZKOWY 3 BIT

Mój dzisiejszy pomysł na letnie...

Ciasto kawowe

Dodane przez: Marcelina

Ciasto kawowe

Kawowe ciasto w sam raz do kawy....

image-0i4reli

Dodane przez: paulette17

Sernik kawowy

Sernik jest aksamitny i znika bardzo...

Czekoladowy torcik

Dodane przez: joanna1974

Czekoladowy torcik

Czekoladowy torcik, to propozycja...

ciasto porzeczkowe

Dodane przez: czekoladka

Ciasto porzeczkowe z masą serową

Ciasto porzeczkowe jest delikatne,...