Torcik kawowo- porzeczkowy

  • wyświetlono: 69 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smakuje świetnie z kompotem porzeczkowym

  • 16 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
5 dużych jaj
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 łyżki octu
4 łyżki mleka
4 łyżki oleju
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1 łyżka kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Nasączenie:
2 czubate łyżki kawy rozpuszczonej
3 łyżeczki cukru
150 ml wrzącej wody
50 ml wódki
Krem:
500g śmietany 36%
2-3 miarki cappuccino o smaku czekolady belgijskiej
1 opakowanie Śnieżki
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
gorzka czekolada
1 słoik dżemu porzeczkowego

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik kawowo- porzeczkowy

  • 1. Ciasto: Jaja z cukrem ubijamy na puszystą masę(około 10-15 minut). Dodajemy ocet, mleko, olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i kawą, wszystkie składniki delikatnie mieszamy łyżką. Wykładamy na wcześniej przygotowaną, wyłożoną papierem lub wysmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą tortownicę o średnicy 24cm. Pieczemy około 30 minut w temp. 180 stp. C. Po wystudzeniu , ciasto kroimy na 3 równe części.
    2. Krem: Śmietanę ubijamy, dodajemy Śnieżkę i cappuccino.
    3. Przełożenie: ciasto- nasączenie- dżem porzeczkowy- krem- ciasto- nasączenie- dżem porzeczkowy- starta gorzka czekolada- ciasto- krem- starta lub rozpuszczona w kąpieli wodnej gorzka czekolada- kilka porzeczek do dekoracji

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

Deser

Komentarze

Podobne przepisy

Porzeczkowy serowiec

Dodane przez: Cukiereczek

Porzeczkowy serowiec

Uwielbiam to ciasto, jest kremowe,...

Porzeczkowe brownie

Dodane przez: Jaga85

Porzeczkowe brownie

To pyszne połączenie czekoladowego...

Wuzetka z konfiturą porzeczkową

Dodane przez: mysza75

Wuzetka z konfiturą porzeczkową

Szybka i prosta wuzetka w wersji...

Porzeczkowy kopiec kreta

Dodane przez: 2milutka

Porzeczkowy kopiec kreta

Uwielbiam to ciasto! To wydłubywanie...

ciasto kawowe

Dodane przez: klementynka

ciasto kawowe

Kawy nie pijam wcale, bo nie lubię.Wilgotny...

kawowy migdałek

Dodane przez: bieniaszka

Kawowy migdałek

Idealny dla wielbicieli kawy ...