Gofry cynamonowe
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Można serwować z bitą śmietana i owocami.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 3 żółtka
3 jajka
1/4 szklanki cukru
4 szklanki mąki
60g drożdży
1 opakowanie cukru waniliowego
150g rozpuszczonego masła
1 i 3/4 szklanki ciepłego mleka
Gofry cynamonowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka, żółtka z cukrem i cukrem waniliowym ubijamy na puszystą masę.
- 2. Drożdże, mieszamy z mlekiem, łyżką mąki i cukru. Odstawiamy na 20 minut.
- 3. Masę jajeczną mieszamy z mąką, cynamonem, rozpuszczonym masłem oraz wyrośniętym rozczynem. Wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.
- 4. Gofrownicę smarujemy olejem, nagrzewamy. Smażymy 3-4 minutki, zależy od mocy gofrownicy.
Komentarze