Torcik chałwowo - czekoladowy z bezami
- 1 min
Ten wspaniały deser niesamowicie zachwyca moją rodzinę oraz znajomych. Wbrew pozorom jest lekki i puszysty, wspaniały dla każdego łasucha.
- 1 min
Składniki:
- - BISZKOPT JASNY:
3 jajka
0,5 szkl cukru
0,5 szkl mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
BISZKOPT CIEMNY:
3 jajka
0,5 szkl cukru
0,5 szkl mąki pszennej
1 łyżka kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
MASA CZEKOLADOWA:
4 jajka
1 szkl cukru
1 gorzka starta czekolada
1 margaryna
1 łyzka kakao
MASA CHAŁWOWA:
ugotować budyń: 4 zółtka o,5 l mleka, c . waniliowy, 1 łyzka mąki kartoflanej
35 dag margaryny
30 dag chałwy waniliowej
3/4 kieliszka wódki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTorcik chałwowo - czekoladowy z bezami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pieczemy dwa biszkopty jeden jasny, drugi ciemny: ubijamy białka na sztywną pianę, następnie dodajemy cukier, a na koniec połączone żółtka z łyżeczką octu oraz proszkiem do pieczenia( przy biszkopcie ciemnym dodatkowo dodajemy łyżkę kakao). Pieczemy w temp 170"C OK. 35 min.
-
2.
MASA CZEKOLADOWA- PRZYGOTOWANIE:
4 jajka ubijamy na parze z 1 szkl cukru, następnie gdy masa będzie już ciepła i dobrze ubita dodajemy startą czekoladę i mieszamy. Pozostawiamy do przestudzenia. Następnie ucieramy 1 margarynę i dodajemy zimną już masę jajeczną i 1 łyżkę kakao. -
3.
MASA CHAŁWOWA -PRZYGOTOWANIE:
Gotujemy budyń dodając do części gotującego się mleka połączone ze sobą wcześniej żółtka, pozostałą część mleka oraz c. waniliowy i mąkę kartoflaną. Odstawiamy do wystygnięcia.
Następnie 35 dag margaryny ucieramy, potem dodajemy pokruszoną chałwę waniliową, później ostudzony budyń i wódkę.
-
4.
PRZEŁOŻENIE:
biszkopt jasny-masa czekoladowa-bezy(gęsto układamy)- masa chałwowa- biszkopt ciemny- zmieszane resztki mas posypujemy na wierzch starta czekoladą
Porady
Biszkopty najlepiej nasączyć delikatnie woda, bedą wtedy bardziej puszyste i miękkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort chałwowo-czekoladowy
Moja dzisiejsza słodka propozycja to intensywny w smaku tort składający się z biszkopta nasączonego naparem z kawy i kakao, jajecznego kremu czekoladowego oraz budyniowego kremu chałwowego. A w samym środku, dla podkręcenia smaku, kryją się herbatniki nasączone w czystej wódce. Zdecydowane smaki :)
Komentarze