Tort chałwowo-czekoladowy
- 1 godz. 40 min
Wykwintny tort idealny na wszelkiego rodzaju święta.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Biszkopt:
• 8 jajek
• 6 łyżek mąki
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa chałwowa:
• 30 dag chałwy waniliowej
• 4 żółtka
• Pół szklanki mleka
• Cukier waniliowy
• 35 dag masła
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Około 1 kieliszka spirytusu
Masa czekoladowa:
• 1 jajko
• Cukier waniliowy
• Pół szklanki mleka
• 13-15 dag cukru
• 25 dag masła
• 1 łyżka kakao
• Tabliczka gorzkiej czekolady
Dodatkowo:
• 25 dag małych bez (na blaszkę; na tortownicę około 25cm wystarczy 10 dag)
Opcjonalnie:
Polewa:
• 1 tabliczka czekolady
• Kilka łyżek mleka
4.49 (144 ocen)
Tort chałwowo-czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubić na sztywno, dodawać po łyżce cukru, dobrze ubić, dodać żółtka, chwileczkę ubić, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao i lekko wymieszać. Upiec w temp ok. 180 stopni, około 30 minut. Ostudzić, przekroić na pół. -
2.
Masa chałwowa:
Żółtka rozmieszać z cukrem waniliowym, mąką i odrobiną mleka. Resztę mleka zagotować, wlać do rozmieszanych żółtek i zagotować budyń. Ostudzić. Masło utrzeć z chałwą i budyniem.
-
3.
Masa czekoladowa:
Jajko roztrzepać mikserem z cukrem i cukrem waniliowym. Zalać wrzącym mlekiem. Gotować do zgęstnienia na małym ogniu, ciągle mieszając, bo się przypala. Ostudzić. Masło utrzeć, dodawać po łyżce kremu. Następnie dodać roztopioną czekoladę ( w kąpieli wodnej lub mikrofalówce) i kakao. Można dodać kieliszek spirytusu.
Polewa:
Czekoladę rozpuścić z mlekiem. Polać po wierzchu.
Przekładanie: pierwsza część biszkoptu- masa chałwowa- na to bezy lekko wtapiane w masę- masa czekoladowa- druga część biszkoptu i polewa
Porady
Jeśli przygotowujemy tort w tortownicy, możemy zrezygnować z polewy. Zostawiamy wtedy po troszku każdej masy i smarujemy nią brzegi i wierzch tortu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort chałwowo-czekoladowy
Moja dzisiejsza słodka propozycja to intensywny w smaku tort składający się z biszkopta nasączonego naparem z kawy i kakao, jajecznego kremu czekoladowego oraz budyniowego kremu chałwowego. A w samym środku, dla podkręcenia smaku, kryją się herbatniki nasączone w czystej wódce. Zdecydowane smaki :)
Komentarze