Tęczowy sernik na zimno na biszkoptach
Idealny serniczek na upalne dni :D Wymaga troszkę czasu, ale warto go poświęcić :) Goście będą zachwyceni. Polecam!
Składniki:
- paczka okrągłych biszkoptów
1 galaretka brzoskwiniowa
1 galaretka agrestowa
1 galaretka wiśniowa
750g. Sera na serniki z wiaderka
150g. Masła/ margaryny
owoce (brzoskwinie, truskawki, jabłka itp.)
Dodatkowo:
150ml. śmietany 36%
2 łyżki cukru pudru
½ śmietan – fix
1 galaretka malinowa
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Tęczowy sernik na zimno na biszkoptach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło/margarynę utrzeć do puszystości. Dodać ser i zmiksować. Masę podzielić na 3 części.
- 2. Każdą z galaretek rozpuścić w 250ml. Wrzącej wody o ostudzić. Schłodzić do lekkiego stężenia.
- 3. Każdą tężejącą galaretkę połączyć z jedną częścią masy.
- 4. Biszkopty umieścić w tortownicy o średnicy 24cm. Wyłożonej folią aluminiową. Na biszkopty wylać masę agrestową, schłodzić do całkowitego stężenia. Na to poukładać pokrojone owoce i zalać je masą brzoskwiniową. Schłodzić do stężenia. Na masę brzoskwiniową wylać masę wiśniową i całość schłodzić do stężenia.
- 5. Galaretkę malinową rozpuścić w 350ml. Wody wrzącej, pozostawić do stężenia. Gdy zacznie tężeć wylać ją na masę wiśniową, schłodzić.
- 6. Przed podaniem udekorować ubitą z cukrem pudrem i śmietan – fixem śmietaną. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik cappucino na biszkoptach
Ten sernik kojarzy mi się z imieninami mojej mamy. Odkąd pamiętam zawsze go robiła na tę okazję, gdyż wszyscy za nim przepadaliśmy. Od dziecka uwielbiałam w nim połączenie mleka w proszku i smaku kawy. Sam sernik ma cudownie kremową i delikatną konsystencję. Jest doskonałym deserem do kawy.
Delikatny sernik na biszkoptach
Sernik na biszkoptach to pyszne ciasto. Niezwykle delikatny, wilgotny sernik jest bardzo szybki w wykonaniu. Pieczony na spodzie z biszkoptów i polany pistacjową czekoladą wygląda i smakuje fantastycznie. Wychodzi równy na całej powierzchni, więc nie musicie się bać, że jego środek się zapadnie. Sprawdźcie...
Komentarze