Tatar śledziowy
To ciekawa propozycja dla osób lubiących śledzie. Tak podana ryba będzie ozdobą każdego stołu.
Składniki:
- ● 50 dag matiasów
● 3 jajka na twardo
● kiszony ogórek
● 2 cebule
● 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego
● po łyżeczce cukru i musztardy
● 2 łyżki oleju
● ostra mielona papryka
● pieprz
● natka
● szczypiorek
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiTatar śledziowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
cukrem i odstawiamy na
15 mi nut. Natkę i szczypiorek
siekamy. Ogórka obieramy. Matiasy moczymy ok. godziny. Płuczemy.
Ryby, ogórka i jajka siekamy,
mieszamy. -
2.
Dodajemy koncentrat, musztardę,
doprawiamy. Mieszając,
wlewamy olej, aż tatar będzie
kleisty. Układamy na półmisku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Matias
Notka redakcyjna
PPWS_01-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze