Tarta ziemniaczana
- 40 min
Zamiast tradycyjnego schabu z ziemniakami postanowiłam zrobić na obiad coś innego i tak właśnie powstała ta oto smaczna i syta tarta! Zamiast schabu można użyć dowolnego mięsa:)))
- 40 min
Składniki:
- 3 plastry upieczonego schabu
około 25 zielonych oliwek nadziewanych pastą paprykową ( 10 zostawiamy do ułożenia na wierzchu tarty)
20 dkg sera żółtego
duża śmietana
3 jajka ugotowane na twardo
przyprawa do potraw Kucharek
CIASTO:
3 ugotowane ziemniaki
1 1/3 szklanki mąki
1 jajko
1 łyżka śmietany
80 g margaryny
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugniatamy i studzimy. Z podanych składników zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 25 minut.
- 2. Schab kroimy w kostkę, jaka w plasterki a oliwki przekrawamy na pół. Na podpieczonym cieście układamy jajka, schab i oliwki.
- 3. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach (zostawiamy trochę do posypania tarty) i łączymy ze śmietaną, przyprawiamy. Gotowym sosem smarujemy tatrę. Całość posypujemy pozostałym serem żółtym i dekorujemy oliwkami. Zapiekamy około 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze