Tarta z cukinią, pomidorami i serem

  • wyświetlono: 621 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

na bogato i jak pysznie. bogactwo smaków

dusia mala
  • 60min

Składniki

opakowanie ciasta francuskiego
puszka pomidorków
cukinia
ząbek czosnku
około 100 gram sera (krauzer)
kilka orzechów włoskich
sól, pieprz

karmelizowana cebula:
duża czerwona cebula
kieliszek czerwonego wina
łyżeczka octu balsamicznego
łyżka oliwy
łyżeczka cukru trzcinowego
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z cukinią, pomidorami i serem

  • 1. Przygotować na początku karmelizowaną cebulkę.
    Posiekaną w piórka cebulę włożyć do rondla z rozgrzaną oliwą.
    Dodać cukier, doprawić solą i pieprzem, nałożyć pokrywkę i czekać aż cebula będzie się karmelizować-stanie się szklista i zmieni kolor.
    Wtedy dolać wino z octem i smażyć aż płyny odparują.
    Zostawić do ostygnięcia.
  • 2. Z ciasta francuskiego wykroić koło na tartę i przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
    Środek ciasta obciążyć np. inną foremką aby nie wyrósł.
    Włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 st. C i podpiec przez około 15 minut.
  • 3. Po wyjęciu ugnieść środek tarty jeśli wyrósł.
    Wyłożyć pokrojone pomidorki z puszki - bez zalewy, doprawić je solą i pieprzem.
    Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
    Na to położyć równomiernie karmelizowaną cebulkę.
    Cukinię obrać ze skórki, pokroić w plasterki i dodać do tarty.
    Wierzch posypać startym serem i orzechami włoskimi.
  • 4. Włożyć ponownie do piekarnika i piec jeszcze 10-15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaz_roznych_stron_swiatatarta z seremkonkurs_romantycznytarta z pomidorami i cukiniąkonkurs_bezmięsny

Komentarze

Podobne przepisy

image-1xl2d3v

Dodane przez: TasteTherapy

Jaglana tarta z serem i cukinią

Jest to zdrowsza alternatywna dla...

Tarta prowansalska z cukinią i pomidorami

Dodane przez: MonaLiza

Tarta prowansalska z cukinią i pomidorami

Tarta mięsna, której niezapomnianego...

Szpinakowa tarta z cukinią i pomidorem

Dodane przez: monikaT83

Szpinakowa tarta z cukinią i pomidorem

Teraz gdy lżej jem rozsmakowałam...

tarta z cukinią

Dodane przez: Brenia

Tarta z pomidorami i cukinią

Wytrawna tarta z sezonowych warzyw,...

TARTA Z CUKINIĄ,MOZZARELLĄ I POMIDORAMI

Dodane przez: PolskaGotuje

TARTA Z CUKINIĄ,MOZZARELLĄ I POMIDORAMI

Bardzo lubię kuchnię włoską,a tarty...

Tarta z cukinią, pomidorami i kurczakiem

Dodane przez: agatab

Tarta z cukinią, pomidorami i kurczakiem

Oto mój kolejny pomysł jak smacznie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE