CYNAMONOWE BUŁECZKI CINNAMON ROLLS

  • wyświetlono: 1355 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

cynamonowe bułeczki Dusiowe -

dusia mala
  • 15 porcje
  • 180min
  • Średni

Składniki

3 szklanki mąki pszennej + 1 łyżka do rozczynu
szklanka ciepłego mleka
3 łyżki cukru
3 jajka (jajko i 2 żółtka)
szczypta soli
1/4 kostki masła (50 g)
opakowanie suszonych drożdży

nadzienie:
ok. pół kostki masła lub trochę mniej
ok. 3 łyżeczki cynamonu
pół szklanki cukru trzcinowego

opcjonalnie:
do posmarowania białko
do posypania cukier perlisty

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

CYNAMONOWE BUŁECZKI CINNAMON ROLLS

  • 1. Do ciepłego mleka dodać drożdże, cukier, łyżkę mąki i szczyptę soli.
    Wymieszać, odstawić na 10 minut aż drożdże ruszą.
    Drożdże wlać do przesianej mąki, dodać 1 jajko i 2 żółtka oraz masło i wyrobić sprężyste ciasto.
    Przykryć miskę z ciastem ściereczką kuchenną i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia przez około godzinę (ciasto musi podwoić swoją objętość - moje potrzebowało 1 godz.15 minut).
    Zagnieść ponownie, podzielić na 2 części i każdą wywałkować na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
    Placki posmarować masłem przygotowanym do nadzienia oraz posypać cukrem trzcinowym i cynamonem (tyle ile lubicie).
    Zawinąć prostokątne placki w roladki, które następnie pokroić na około 5 cm paski w poprzek.
    Ułożyć bułeczki na prostokątnej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia jedna obok drugiej i zostawić do wyrośnięcia jeszcze na ok. 30 minut.
    Po tym czasie można posmarować bułeczki roztrzepanym białkiem i posypać cukrem perlistym (możecie ten krok pominąć, a po upieczeniu bułeczki ozdobić lukrem).
    Bułeczki piec przez 20 minut w temp. 180 st.C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cynamonowe bułeczki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto cynamonowe

Dodane przez: Bree25

Ciasto cynamonowe

Bardzo proste i szybkie ciasto....

image-0aneaf6

Dodane przez: viki2903

CIASTO CYNAMONOWE

pyszne pachnące mięciutkie na bazie...

Śliwki w cieście cynamonowym

Dodane przez: JustKuchcik

Śliwki w cieście cynamonowym

Pyszny deser - śliwki w słodkim,...

Krajak cynamonowy

Dodane przez: Paulinapaulina

Krajak cynamonowy

Przepis ten dostałam od siostry....

sernik cynamonowy

Dodane przez: Magdalena G

Sernik cynamonowy

Wspaniały sernik, który swoim zapachem...

kostka cynamonowo-rumowa

Dodane przez: klementynka

Ciasto kostka rumowo-cynamonowa z mascarpone

Lekki cynamonowy biszkopt mocno...