Tagliatelle z kurczakiem w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Olej rozgrzać na patelni, cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać i dać na rozgrzany tłuszcz, lekko zeszklić. Mięso oczyścić z błon i pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, dodać do cebuli i lekko podsmażyć. Pieczarki obrać i pokroić w plasterki dodać do mięsa, całość poddusić. Dodać bulion i chwilę dusić aż mięso będzie miękkie. Mąkę rozmieszac że śmietanką i zagęścić sos. Doprawić do smaku solą i pieprzem .
2.Makaron ugotować według zaleceń na opakowaniu, podawać na gorąco z sosem, siekaną natka pietruszki oraz sezonowa surówką. Smacznego.
Komentarze