Szybkie ciasto z truskawkami i lukrem

wyświetlono: 216 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Dziś zapraszam na szybkie ciasto z truskawkami! Przepis jest niezwykle prosty, a ciasto puszyste, wilgotne i pełne owoców. Idealne na letnie popołudnia!

opublikowany: 01.07.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 5 osób
  • 60 min

Składniki:

  • Składniki na ciasto:
    250 g truskawek
    150 g miękkiego masła
    120 g cukru
    30 g cukru waniliowego
    1 szczypta soli
    3 jajka
    80 g jogurtu naturalnego lub truskawkowego
    300 g mąki tortowej
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    70 ml syropu truskawkowego
    Składniki na lukier:
    100 g cukru pudru
    2-3 łyżki soku z cytryny
    1 łyżka mleka
    Dodatkowo:
    1 garść truskawek
    listki męty lub melisy
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Szybkie ciasto z truskawkami i lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie ciasta:
    Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Foremkę keksówkę smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia.
    Z truskawek usuwamy szypułki i kroimy w kostkę.
    W jednej misce mieszamy mąki z solą i proszkiem do pieczenia. W drugiej ucieramy masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy jajka i nadal miksujemy. Następnie dodajemy jogurt i syrop truskawkowy. Miksujemy aż składniki się połączą. Na koniec stopniowo dodajemy mąkę. Gdy wszystkie składniki się połączą dodajemy pokrojone truskawki, delikatnie mieszamy i przekładamy do formy. Szybkie ciasto z truskawkami wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 55-70 minut do tzw. suchego patyczka. Po 40 minutach ciasto należy przykryć papierem do pieczenia.
    Ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy.

    Przygotowanie lukru:
    W małej miseczce mieszamy cukier puder z sokiem z cytryny i mlekiem. Jeśli lukier jest zbyt gęsty można dodać jeszcze 1 łyżkę mleka.
    Zimne ciasto polewamy lukrem i dekorujemy połówkami truskawek i listkami mięty.
    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka IMG_20170501_121848

Ciasto z truskawkami - szybkie i wilgotne

Sezon na truskawki w pełni, więc trzeba korzystać i smakować w pysznym cieście

kategoria: Ciasta Desery opublikowany: 31.05.2018 | wyświetlono: 20294 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: smaki-katriny 18449562_1395927430468853_6147921139547772798_o (1)

Szybkie, bardzo łatwe ciasto z truskawkami i kruszonką

Pyszne, pulchne ciasto z zaledwie kilku składników.

kategoria: Ciasta ciasto z truskawkami Ciasto opublikowany: 06.06.2020 | wyświetlono: 18428 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE