Szybkie ciasto z truskawkami i lukrem

  • wyświetlono: 77 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dziś zapraszam na szybkie ciasto z truskawkami! Przepis jest niezwykle prosty, a ciasto puszyste, wilgotne i pełne owoców. Idealne na letnie popołudnia!

Kuchnia Marty
  • 5 porcje
  • 60min

Składniki

Składniki na ciasto:
250 g truskawek
150 g miękkiego masła
120 g cukru
30 g cukru waniliowego
1 szczypta soli
3 jajka
80 g jogurtu naturalnego lub truskawkowego
300 g mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
70 ml syropu truskawkowego
Składniki na lukier:
100 g cukru pudru
2-3 łyżki soku z cytryny
1 łyżka mleka
Dodatkowo:
1 garść truskawek
listki męty lub melisy

Sposób przygotowania przepisu:

Szybkie ciasto z truskawkami i lukrem

  • 1. Przygotowanie ciasta:
    Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Foremkę keksówkę smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia.
    Z truskawek usuwamy szypułki i kroimy w kostkę.
    W jednej misce mieszamy mąki z solą i proszkiem do pieczenia. W drugiej ucieramy masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy jajka i nadal miksujemy. Następnie dodajemy jogurt i syrop truskawkowy. Miksujemy aż składniki się połączą. Na koniec stopniowo dodajemy mąkę. Gdy wszystkie składniki się połączą dodajemy pokrojone truskawki, delikatnie mieszamy i przekładamy do formy. Szybkie ciasto z truskawkami wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 55-70 minut do tzw. suchego patyczka. Po 40 minutach ciasto należy przykryć papierem do pieczenia.
    Ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy.

    Przygotowanie lukru:
    W małej miseczce mieszamy cukier puder z sokiem z cytryny i mlekiem. Jeśli lukier jest zbyt gęsty można dodać jeszcze 1 łyżkę mleka.
    Zimne ciasto polewamy lukrem i dekorujemy połówkami truskawek i listkami mięty.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoTruskawkiCiasto z truskawkamiSzybkie ciastoucierane ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z truskawkami

Dodane przez: Amma Dablam

Szybkie kruche ciasto z truskawkami

Sezon na truskawki trwa, a że proste...

gotowe

Dodane przez: ziutula

szybkie, łatwe, ucierane ciasto z truskawkami

ciasto jest łatwe, szybkie i smaczne,...

borowki amerykanskie

Dodane przez: rozaroza

PROSTE I SZYBKIE CIASTO z borówkami amerykańskimi

bardzo szybkie a w szczególnosci...

ciasto z rabaarbarem i truskawkami

Dodane przez: kamila19851

Szybkie ciasto z rabarbarem i truskawkami

Proste ciasto, którym zachwyca...

image-1iln8o1

Dodane przez: Monika Matysiak

Szybkie ciasto z truskawkami (na maślance)

Jeśli szukacie pomysłu na szybkie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE