Szybkie ciasto z rabarbarem

wyświetlono: 595 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

To przepis, ze starych , babcinych zapisków, który zawsze cię sprawdza:). Ciasto tak jak szybko powstaje, tak też szybko znika z talerza. Polecam na pyszny deser z rabarbarem.

Dodany przez: Jaga85

Opublikowany: 14.02.2019

Zobacz galerię

Jadwiga Kwiek

Zobacz galerię

20 porcje
80min PT80M
Średni

Składniki

Blaszka 25x 36 cm
Składniki:
• 8 jajek,
• 3/4 szklanki oleju,
• 3 szklanki mąki,
• 0,5 szklanki cukru białego,
• 0,5 szklanki cukru trzcinowego,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 400 gram rabarbaru
• Cukier puder do posypania ciasta.

Sposób przygotowania przepisu:

Szybkie ciasto z rabarbarem

1. Rabarbar myjemy, osuszamy i kroimy w około 1- 1,5 cm kawałki.
Jajka wybijamy do miski. Dodajemy do nich zwykły i trzcinowy cukier.
2. Całość ubijamy. Do białej, puszystej masy dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz wlewamy olej.
3. Całość miksujemy. Gotowe, jednolite ciasto wykładamy na blaszkę.
4. Wierzch ciasta dokładnie wyrównujemy. Na tak przygotowane wykładamy rabarbar.
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je w 180°C około 55 minut, do „suchego patyczka”.
Upieczone wyjmujemy i studzimy. Deser przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.