szybki placek z dżemem
- 30 min
Składniki:
- na kwadratową blaszkę o bokach 25 cm:
szklanka masła w temperaturze pokojowej,
2 szklanki mąki,
jajko,
szklanka cukru,
szczypta soli,
łyżeczka sody,
łyżeczka ekstraktu waniliowego (można zastąpić cukrem waniliowym)
skórka starta z pomarańczy,
1/2 - 2/3 szklanki dżemu truskawkowego
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Szybki placek z dżemem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Blaszkę natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać jajko, ekstrakt i skórkę, wymieszać. Dodać przesianą mąkę z sodą i solą, wymieszać, aż powstanie coś w rodzaju dużej kruszonki, z której uda się ulepić kulę. 2/3 ciasta wyłożyć palcami na blaszkę, posmarować dżemem, a na wierzch pokruszyć 1/3 odłożonego wcześniej ciasta. Piec około 30 minut w temp. 190 stopni. Po upieczeniu wystudzić i pokroić na kwadraty (ciepłe ciasto będzie się rozpadać, więc przed krojeniem powinno być dobrze wystudzone).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
AmerykańskaPodobne przepisy
Komentarze