Kruchy placek z marmoladą

wyświetlono: 12513 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Spojrzałam do szafki i widzę dużą marmoladę, która stoi tam już dłuższy czas. Patrzę na datę ważności-3 dni do przeterminowania. Więc trzeba coś z nią zrobić. Postawiłam na kruchy placek z dużą ilością marmolady. Przepis zaczerpnięty z: przepisy.net.

Dodany przez: akrobatka22

Opublikowany: 11.03.2015

Zobacz galerię

Składniki

Ciasto:
300 g. mąki pszennej
szczypta soli
85 g. cukru pudru
200 g. masła (użyłam margaryny)
1 jajko

Dodatkowo:
300 g. marmolady, np. wieloowocowej
1 jajko
2 łyżki śmietany

Sposób przygotowania przepisu:

Kruchy placek z marmoladą

1. Ciasto: Wszystkie składniki zagnieść do otrzymania jednolitego ciasta. Owinąć go w folię i schłodzić w lodówce około 30-60 minut. Po tym czasie podzielić na dwie równe części. Jedną schować z powrotem do lodówki, a drugą rozwałkować na kształt formy o wymiarach około 34x25 cm.. Rozwałkowane ciasto umieścić w posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą blaszce (lub wyłożonej papierem do pieczenia)
2. Na ciasto wyłożyć warstwę marmolady.
3. Pozostałe ciasto rozwałkować i wykrawać paski. Po przekątnej ułożyć z nich kratkę na marmoladzie.
4. Jajko wymieszać z śmietaną i posmarować nim kratkę.
5. Piec w 180st.C do zarumienienia (około 30-40 minut.) Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Przed podaniem ciasto z marmoladą posypać cukrem pudrem (opcjonalnie) Smacznego!