Szpiankowa lazania z filetem i dynią
Ania Opiela
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
Bo na talerzu też musi być nie tylko smacznie ale i ciekawie!
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 600 g fileta z kurczaka
1200 g dyni Hokkaido
9 płatów zielonej lazanii
100g startego sera żółtego
sól
pieprz
olej
SOS BESZAMELOWY:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
400 ml mleka
200 ml bulionu warzywnego
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Lasagne (lazania)Szpiankowa lazania z filetem i dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety pokroić w plastry, delikatnie rozbić.
Przyprawić solą i pieprzem.
Obsmażyć na rumiano na odrobinie oleju.
Dynię umyć pokroić ze skórką w cienkie plasterki.
Posmażyć z obu strona na oleju. Posolić, oprószyć pieprzem.
W rondelku roztopić masło, dodać mąkę i chwikę podsmaźyć mieszając. Wlać mleko i bulion, dokładnie rozmieszac rózgą.
Gotować na małym ogniu ok 5 minut. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Naczynie żaroodporne wysmarować olejem.
Na spód wyłożyć trochę sosu, warstwę makaronu, mięsa i podsmażonej dynii. Ułożyć kolejną warstwę. Na wierzch dać resztę sosu, przykryć pozostałą dynią, posypać startym serem.
Piec około 40 minut w 200 stopniach.
Wierzch upieczonej lazanii posypać posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze