Szarpaniec
- 2 godz.
pyszne ciasto al`a sernik na zimno z biszkoptem i galaretkami, przygotowane z poszarpanego biszkoptu, pokrojonych kolorowych galaretek, a całość zalane masą na bazie twarożku
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki na biszkopt:
4 jajka
3/4 szkl. cukru
1/2 szkl. mąki
szczypta soli
Do wykonania ciasta potrzebujemy:
2 galaretki Winiary truskawkowe (rozpuszczone oddzielnie w 1 szkl. gorącej wody)
0,5 kg twarogu półtłustego
Twaróg dokładnie wymieszać z jedną galaretką rozpuszczoną w 1 szkl. wody.
1 galaretkę Winiary Blue Curacao (rozpuszczona w 1 szkl. gorącej wody)
1 galaretkę Winiary Pina Colada (rozpuszczona w 1 szkl. gorącej wody)
1 galaretkę Winiary Pink Margarita (rozpuszczona w 1 szkl. gorącej wody)
1 galaretkę Winiary Mojito (rozpuszczona w 1 szkl. gorącej wody)
Wystaw ocenę:
5 (181 ocen)
Szarpaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
wykonanie biszkoptu:
Białka oddzielić od żółtek i ubijać z dodatkiem szczypty soli. Pod koniec ubijania dodawać powoli cukier. Gdy białka będą ubite na sztywną pianę, dalej ucierając dodawać po jednym żółtku. Następnie przesianą mąkę i delikatnie wymieszać uważając aby nie rozbić białek. Tak przygotowane ciasto upiec w 180 st.C przez ok. 40 minut. Ostudzić. Zimny biszkopt nasączyć jedną rozpuszczoną galaretką truskawkową i włożyć do lodówki, aby zastygł. Tak przygotowany biszkopt pokroić w kostkę lub poszarpać na kawałki. -
2.
Galaretki ostudzić i odstawić do zastygnięcia. Skrzepnięte galaretni pokroić w kostkę i wymieszać.
Wykonanie:
W dużej misce lub naczyniu szklanym układać na przemian pokrojony biskopt, galaretki i polewać masą twarogowo-galaretkową. Układać tak warstwy, aż do wykończenia składników. Wstawić do lodówki, aby wszystko zastygło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
GalaretkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Margaretka – ciasto bez pieczenia
Ciasto, które totalnie rozkochało w sobie moją mamę i tak naprawdę to Ona jest teraz w domu mistrzynią w jego przygotowywaniu. Ciasto margaretka robi się błyskawicznie, a do jego przygotowania potrzebne tylko kilka składników, które przeważnie mamy pod ręką ( albo w sklepie za rogiem! ). Zarówno wygląd,...
Komentarze