Szarlotka z karmelem i orzechami
xggdg
- 50 min
- Dla 5 osób
Na przygotowanie pysznej szarlotki wystarczy tylko trochę czasu i kulinarnego zamiłowania.
- 50 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki ciasta:
3 szklanki mąki pszennej
1 kostka masła 250 gram
Pół szklanki cukru pudru
6 żółtek
2 Łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki farszu:
1,5 kg jabłek
1 cytryna
Pół łyżeczki cynamonu
5 łyżek cukru kryształu
2 łyżki cukru waniliowego
ponadto:
1 szklanka gotowej masy krówkowej
¾ szklanki pokrojonych orzechów włoskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaSzarlotka z karmelem i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: mąkę przesiej przez sitko wraz z proszkiem do pieczenia. Dodaj cukier, masło i posiekaj dokładnie nożem. Na końcu dodaj żółtka i zagnieć dokładnie ciasto. Podziel na dwie części. Jedną wyłóż na blachę wyłożonej papierem do pieczenia o wielkości 24 na 38 cm.
- 2. Farsz: jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Skrop sokiem z cytryny i zasyp cukrem kryształem. Odstaw na około 15 minut, a po tym czasie odciśnij z nadmiaru soku. Dodaj cynamon, cukier waniliowy i wymieszaj.
- 3. Na ciasto wyłóż masę jabłkową oraz rozwałkowaną drugą część masy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piecz około 45-50 minut. po wystudzeniu na wierzch rozsmaruj masę krówkową i wysyp orzechy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cynamon
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
odwrócona szarlotka z orzechami i karmelem
Lubię taką formę ciast, ponieważ owoce nie opadają na dno, raczej nie ma szans na zakalec a w dodatku uwielbiam jabłka w karmelu. Połączone z orzechowym ciastem tworzą wspaniałą całość, której nie sposób się oprzeć- cała szarlotka zniknęła na jednym posiedzeniu.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze