Szarlotka z budyniem i kruszonką
- 2 godz.
Przepis stary jak świat, ale ja dopiero pierwszy raz piekłam tą szarlotkę i bardzo nam ona smakowała. Na półkruchym cieście gruba warstwa jabłek i budyniu waniliowego, a całość znakomicie do siebie pasuje.
- 2 godz.
Składniki:
- CIASTO:
mąka krupczatka – 1/2 kg
masło – 250 g
jajko – 1 szt.
żółtka – 2 szt.
kwaśna śmietana – 2 łyżki
cukier puder – 1/2 szk.
proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
PONADTO:
jabłka – 1,5 kg
budyń waniliowy z cukrem – 2 op.
mleko – 900 ml
sok z cytryny – 2 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Szarlotka z budyniem i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić każde na 12 części. Wymieszać z sokiem z cytryny.
- 2. Składniki ciasta przełożyć do malaksera i krótko wyrabiać do połączenia składników. Następnie ciasto podzielić na 3 części. Dwie części ciasta zawinąć w folię i włożyć od lodówki na pół godziny. Jedną część ciast zawinięta w folię włożyć do zamrażarki.
- 3. Cisto wyjąć z lodówki, rozwałkować i wyłożyć nim dno i boki blaszki o wymiarach 24x36 cm. Surowe ciasto nakłuć widelcem, na nie wyłożyć jabłka.
-
-
Porady
*moje jabłka były słodkie, więc ich dodatkowo nie słodziłam. Jeśli użyjemy kwaśnych jabłek, to należy dodać cukru do smaku
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka z kruszonką i prażonymi jabłkami
Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca kruszonka. Ciasto smakuje każdemu i na prawdę trudno...
Szarlotka z budyniem-zawsze wychodzi, pyszna
Dziś chcę Was zaprosić na jedną z moich ulubionych szarlotek-szarlotkę z budyniem. Gwarantuję, że będzie smakowała każdemu. Składa się z ciasta, warstwy jabłek, pysznego budyniu z prawdziwą wanilią. Na górze ma starte ciasto. Szarlotka pięknie wygląda, super się kroi. Bardzo polecam i zapraszam
Komentarze