Szarlotka
- 60 min
Oryginalna,banalnie prosta,jej niesamowity zapach i smak to najlepsza szarlotka jaką do tej pory jadłam.
- 60 min
Składniki:
- Foremka 25/31
Ciasto
5 jajek
1 szklanka cukru
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
250 g masła
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie
1 kg jabłek
3 łyżki cukru
Do dekoracji ;
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.99 (151 ocen)
Szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obrać i pokroić w ósemki,smażyć z cukrem około 15 minut.Ostudzić.
-
2.
Białka ubić na sztywno,dodać cukier,żółtka,a następnie dalej ubijać.
Mąkę pszenną,ziemniaczaną i proszek do pieczenia połączyć ,dodać do ubitych jajek,następnie dodać roztopiona gorącą margarynę i wszystko razem delikatnie wymieszać. -
3.
Połowę ciasta wylać na natłuszczoną foremkę i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 15 minut.
Na podpieczone ciasto wyłożyć jabłka i przykryć pozostałym ciastem.
Całość piec jeszcze przez około 35 minut.Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze