Szarlotka bez pieczenia
Barbara Komosińska
- 2 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
Szarlotka na biszkoptach z masą budyniową i pianką czekoladową
- 2 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 2 op. biszkoptów okrągłych po 250 g
Masa budyniowa:
200 g masła
1/2 l mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy
Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek
4-5 łyżek cukru
2 łyżeczki żelatyny
Pianka czekoladowa:
1/2 l śmietanki 30%
100 g czekolady gorzkiej
100 g czekolady mlecznej
3 łyżeczki żelatyny
Ponadto:
wiórki kokosowe do dekoracji
4.5 (173 ocen)
Szarlotka bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z pół litra mleka odlać 3/4 szklanki, wymieszać z mąką ziemniaczaną i pszenną. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Ugotować budyń i ostudzić.
Masło utrzeć, dodać zimny budyń i zmiksować. - 2. Na wyłożoną folią blachę o wym. 21x33 cm ułożyć biszkopty, rozsmarować masę budyniową, wyłożyć kolejną warstwę biszkoptów.
- 3. Jabłka obrać pokroić w małe cząstki, dodać cukier i przesmażyć. Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki wody, podgrzać do rozpuszczenia i wymieszać z jabłkami. Zimne jabłka wyłożyć na biszkopty.
- 4. Czekolady połamać na kawałki i rozpuścić na parze wraz z ok. 150 ml śmietanki. Ostudzić. Resztę śmietanki ubić i połączyć z czekoladą. Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki wody, podgrzać do rozpuszczenia i ciepłą wlać do śmietanki. Piankę wyłożyć na jabłka i posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto schłodzić.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka z bitą śmietaną - bez pieczenia
Dziś przygotowałam dla Was kolejny przepis na pysze ciasto z jabłkami - tym razem bez pieczenia. Kruche herbatniki przykryte słodkim jabłkowym nadzieniem i puszystą, śmietanową pianką z całą pewnością zachwycać będą wszystkich wielbicieli słodkości. Ciasto jest łatwe, szybkie i tanie. Idealny pomysł...
Komentarze