Szare kluski z jajkiem
- 45 min
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
Sól
2 jajka
1 szklanka mąki
Dodatkowo
Kawałek masła
4 jajka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSzare kluski z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce .
Przecedzamy przez sito aby pozbyć się soku z ziemniaków.
Do miski dodajemy ziemniaki jajka sól oraz mąkę Mieszamy.
Wodę zagotować i osolic .
Kiedy będzie się gotować nabieramy po pół łyżki ciasta i wrzucamy do wody .
Gotowe kluski przelewamy zimna woda.
Rozgrzewamy patelnię dodajemy masło
Kiedy się rozpuści dodajemy kluski mieszamy .
Po chwili dodajemy jajka mieszamy wszystko.
Gotowe .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szare kluski
Szare kluski to bardzo proste danie pochodzące z Wielkopolski. Najczęściej podawane są z zasmażaną kapustą kiszoną, ale można też do nich podać kawał mięsa w sosie lub okrasę w postaci boczku wędzonego, smażonej cebulki i do popicia maślankę lub kefir. Z wszystkimi wymienionymi dodatkami są smaczne....
Komentarze