Szare kluski

  • wyświetlono: 2614 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Szare kluski to smak dzieciństwa. W ten sposób robiła je moja babcia i moja mama.

EWASALNO
  • 60min

Składniki

1kg ziemniaków
1,5 szklanki mąki
1 jajko
sól
20 dkg boczku wędzonego
1 cebula
łyżka smalcu

Sposób przygotowania przepisu:

Szare kluski

  • 1. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, dodać jajko, mąkę i sól, wymieszać. W garnku zagotować wodę z łyżką soli. Masę kłaść na pokrywkę i łyżką wrzucać do wody małe kawałki ciasta, łyżkę maczać w wodzie. Po ugotowaniu przelać zimną wodą. ( tak robiła moja mama). Boczek przesmażyć z cebulką na smalcu, wrzucić kluski, wymieszać, chwilę podgrzewać. Zjadać z kapustą zasmażaną i twarogiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babcimama_mnie_nauczylaziemniaki

Komentarze

Podobne przepisy

Szare kluski z wielkopolskich pyrek! :)

Dodane przez: PolskaGotuje

Wielkopolskie szare kluski - niepozorne,...

Niby szare, niby takie bylejakie......

Szare kluski

Dodane przez: Konto nieaktywne

Szare kluski ze "skwarkami" sojowymi

Tradycyjna potrawa w wegetariańskiej...

Szare kluski z kapustą kwaszoną

Dodane przez: PolskaGotuje

Szare kluski z kapustą kwaszoną

Idealne danie na zimowe dni

SZARE KLUSKI Z KURCZAKIEM I GOTOWANĄ KAPUSTĄ KISZONĄ

Dodane przez: monikaT83

SZARE KLUSKI Z KURCZAKIEM I GOTOWANĄ KAPUSTĄ...

Zapraszam na moją wersję klasycznego...

Szare kluchy

Dodane przez: Kasia_S

Szare kluchy

najlepsze okraszone boczkiem

Szare kluchy

Dodane przez: Kasia Pichci

Szare kluchy

Szare kluchy z boczkiem i serem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE