Pierniczki świąteczne
Bożena Matuszczyk
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Dzisiaj polecam pierniczki, które każdego roku przygotowuję dla mojej rodzinki.
Pierniczki o wielu twarzach, jedno ciasto a wiele możliwości dekorowania.
Można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pudełku nawet kilka tygodni.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto;
mąka 2 szklanki,
cukier 1/2 szklanki,
masło 82% 1 duża łyżki,
miód płynny 2 duże łyżki,
soda oczyszczona 1 łyżeczka,
cynamon 1 łyżeczka,
goździki mielone 1 łyżeczka,
czarny pieprz mielony 1/2 łyżeczki,
kakao 2 duże łyżki,
jajka 2 szt,
dodatkowo;
orzechy arachidowe 15 szt,
kolorowa posypka 3 duże łyżki,
wiórki kokosowe 3 duże łyżki,
polewa czekoladowa 1/2 szklanki,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pierniczki świąteczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodać cukier, przyprawy, sodę i kakao, a gdy masa lekko przestygnie dodać masło i jajko. Wyrobić ciasto ręką aż będzie gładkie.
Na podsypanej stolnicy rozwałkować gotowe ciasto.
Z ciasta wykroić foremkami pierniczki, ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmarować rozmąconym jajkiem.
Włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec około 15 minut.
Po upieczeniu i wystudzeniu pierniczki polać polewą czekoladową, kilka posypać wiórkami kokosowymi, kilka kolorową posypką i kilka orzechami arachidowymi.
Porady
Takie ciasteczka możemy przechowywać w szczelnie zamkniętym pudełku kilka tygodni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierniczki Cukier Cynamon Jajka Kakao Mąka Masło Miód Pieprz Czekolada Soda oczyszczona Wiórki kokosowe Goździki
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Błyskawiczne pierniczki świąteczne
Przepis na te pierniczki jest sprawdzonym przepisem, który wykonuję już od kilku lat. Polecam zawsze zrobić na raz więcej ciasta, ponieważ możemy je później podzielić na mniejsze porcje, zamrozić lub trzymać w lodówce i piec pierniki kiedy tylko najdzie nas ochota. Dzięki dodatkowi miodu, ciasto może...
Komentarze