surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem

Sposób przygotowania przepisu:

surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem

• 1. W garnku zagotować wodę z sokiem z połowy cytryny.
  Kapustę poszatkować i wrzucić na wrzątek, gotować 4 min.Odcedzić, lekko schłodzić.Następnie wlać sok z drugiej połowy cytryny, oprószyć solą i pieprzem- wymieszać.
• 2. Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Dodać do kapusty i wymieszać.
  Cebulę posiekać, dodać do surówki, skropić oliwą. Doprawić ponownie solą i pieprzem,octem wymieszać.Schłodzić.