Surówka w słoiki
- 60 min
Pyszna surówka idealna przystawka do obiadu, przede wszystkim w miesiącach zimowych jest kolorowa miła dla oka i cieszy podniebienie
- 60 min
Składniki:
- 2,5 kg kapusty,1/2kg papryki,1/2kg cebuli ,1/2 kg marchwi,
1szkl cukru,1/2 szkl.octu,1/2 szkl oleju,2łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.99 (176 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySurówka w słoiki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę skroić , z papryki usuwamy ziarna i kroimy w paski
Cebulę obieramy i kroimy w cienkie krążki
Marchew trzemy na tarce
Wszystkie warzywa wkładamy do miski zalewamy octem,olejem,sypiemy
2łyżki soli ,cukier
Dobrze mieszamy aby wszystkie przyprawy się połączyły i odstawiamy na 2-do 3 godz aby surówka się zmorzyła
Po 3 godzinach jeszcze raz możemy dobrze przemieszać i kładziemy do słoików razem z tym sokiem z miski
Gotuję 15 minut od zagotowania
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kapusta kiszona w słoiki
Wczoraj nie mogłam spać przez mój kręgosłup, a że mąż przywiózł od brata wielką kapustę pięciokilogramową więc półtora kilo liści odjęłam na gołąbki a z reszty zrobiłam kapustę kiszoną która będzie na zimę. Kiedyś to w beczce kisiło się kapustę i jeszcze nogami ugniatano teraz są coraz to prostsze i...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze