Sufleciki czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło z czekoladą rozpuszczamy w naczyniu nad parą.
Jajka z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym miksujemy na puszystą masę. Zmniejszamy obroty robota i miksując powolutku, cienkim strumieniem wlewamy masę czekoladową. Po połączeniu się wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy na gładką masę.
Kokilki smarujemy masłem i wysypujemy mąką. Wlewamy masę czekoladową do 3\4 wysokości kokilki. Pieczemy 20-25 minut w temp. 220st.
Komentarze