1.WYKONANIE:
1. Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w niewielkie kostki. Podsmażamy w garnku na maśle. Gdy się zrumieni dodajemy pokrojoną w piórka cebulę oraz pokrojone w grube plastry pieczarki. Wlewamy 3 szklanki wody oraz dodajemy 2 kostki mięsne. Całość przykrywamy i dusimy ok. 30 minut.
2. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę oraz ogórki. Dusimy do momentu, aż mięso będzie miękkie, od czasu do czasu mieszając.
3. Dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego i łyżkę mąki wymieszaną w ok. 0,5 szklanki wody oraz łyżkę śmietany. Doprawiamy do smaku.
Komentarze