Straszny tort na Halloween
- 2 godz.
Nietrudny do zrobienia ale trochę pracochłonny wypiek. Praca nad jego wykonaniem zostaje nagrodzona wyśmienitym smakiem.
- 2 godz.
Składniki:
- biszkopt czekoladowy:
• pół szklanki mleka
• pół tabliczki gorzkiej czekolady
• pół szklanki ciemnego kakao
• szklanka mąki
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 jajko
• pół szklanki cukru
• ¼ szklanki oleju
• pół szklanki kwaśnej śmietany
biszkopt szpinakowy:
• 25 dag mrożonego szpinaku (drobny, nie w liściach)
• niecała szklanka cukru
• 2 jajka
• pół szklanki oleju
• szklanka mąki krupczatki
• czubata łyżeczka proszku do pieczenia
masa twarogowa:
• 50 dag mielonego twarogu
• 500 ml śmietany kremówki
• śnieżka
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 galaretki o smaku cytrynowym
dodatkowo: żelki w kształcie gałek ocznych do ozdoby
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Straszny tort na halloween - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko podgrzewamy z połamana czekoladę do czasu aż się rozpuści. Studzimy. Mieszamy sypkie składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną. Jajko ubijamy mikserem, pod koniec dodając cukier. Wlewamy śmietanę, olej. Dalej miksujemy. Dodajemy czekoladę z mlekiem i sypkie składniki. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (śr. 26 cm). Pieczemy przez ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni C.
Szpinak rozmrażamy na patelni do czasu aż straci całkowicie wodę. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Powoli wlewamy olej. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy szpinak. Mieszamy delikatnie łyżką. Wlewamy do formy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni C. przez ok. 40 minut.
Galaretki rozpuszczamy w szklance wody. Studzimy. Śmietanę kremówkę ubijamy mikserem na sztywno. Pod koniec ubijania wsypujemy cukier i śnieżkę. Dodajemy porcjami twaróg. Na koniec mieszamy z chłodną galaretką.
Czekoladowy i szpinakowy biszkopt przekrawamy na pół, tak żeby powstały 4 blaty. W blaszce układamy kolejno: biszkopt czekoladowy, masa, biszkopt szpinakowy, masa, biszkopt czekoladowy, masa, biszkopt szpinakowy (pokruszony). Ozdabiamy żelkami w kształcie gałek ocznych. Schładzamy w lodówce.
Porady
Biszkopty przekładamy masą dość sprawnie, ponieważ bardzo szybko tężeje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CzekoladaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
HalloweenPodobne przepisy
Komentarze