Straszny deser na Halloween

  • wyświetlono: 64 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pomysł na bardzo łatwy deser w klimacie Halloween. Deser czekoladowy z bezowymi duszkami.

Sch
  • 10 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Na 8-10 porcji

Masa czekoladowa:
Jogurt naturalny - 800g
Czekolada mleczna - 300g

Dekoracja:
Herbatniki - 8-10 sztuk
Pisak czekoladowy

Biszkopt (imitujący ziemię):
Mąka pszenna - 90g
Mąka ziemniaczana - 40g
Jajka - 4szt
Cukier - 80g
Proszek do pieczenia - 1 łyżka
Kakao (ja użyłam czarnego) - 2 łyżki

Bezowe duszki:
Biało jaja - 2szt
Cukier - 100g
Maka ziemniaczana - 1 łyżeczka
Ocet - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Straszny deser na Halloween

  • Straszny deser na Halloween1. Duszki bezowe:
    Białka ubijamy na sztywną pianę. Zaczynamy od małych obrotów i dochodzimy do największych. Dodajemy partiami cukier (następna partia, kiedy poprzednia całkowicie się rozpuści). Z ostatnią porcją cukru dodajemy mąkę ziemniaczaną i ocet.
    Na papierze do pieczenia układamy łyżką bezy w kształt duszków.
    Pieczemy w 100 stopniach przez 100 minut. Studzimy w otwartym piekarniku. Po całkowitym ostudzeniu dekorujemy je czekoladowym pisakiem.
  • Straszny deser na Halloween2. Czekoladę mleczną roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy jogurt naturalny i bardzo dokładnie mieszamy. Wylewamy masę do miseczek i wstawiamy do lodówki.
    Teraz ziemia, czyli biszkopt. Biszkopt robiłam na połowie blaszki 25x35cm.
    Białka jaj z odrobiną ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z resztą cukru. Do żółtek dodajemy mąki, kakao i proszek, mieszamy. Na końcu łączymy z pianą z białek i delikatnie mieszamy. Wykładamy do natłuszczonej formy.
    Pieczemy w 180 stopniach 25 minut. Po ostudzeniu rozdrabniamy (ja robiłam to w rozdrabniaczu do blendera).
  • Straszny deser na Halloween3. Na herbatnikach pisakiem dekorujemy napisy.
    Na schłodzony deser wykładamy 2 łyżki pokruszonego ciasta, grób z herbatnika i duszki. Podajemy od razu.

    Jeśli zostanie wam jeszcze trochę pokruszonego ciasta, możecie zrobić z niego bajaderki, na przykład takie:
    https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/rumowe-bajaderki-pyszny-sposob-na-nieudane-ciasto

Porady

Zamiast biszkopty można użyć gotowych ciastek czekoladowych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

halloween

Komentarze

Podobne przepisy

Deser czekoladowy na żółtkach

Dodane przez: ewuska2016

Deser czekoladowy na żółtkach

Pyszny deser dla całej rodziny

walentynki deser

Dodane przez: capri

deser na Walentynki

Banalnie prosty, błyskawiczny deser,...

deser

Dodane przez: wiola

Kokosowy deser na zimno

Coś dla fanów kokosu...pomysł na...

Deser serce na zimno

Dodane przez: danusia19671

Deser serce na zimno

Pyszny deser na zimno w kształcie...

Szybki deser na zimno.

Dodane przez: Marcelina

Szybki deser na zimno

Szybki deser dla niemajæcych zbyt...

gotowe

Dodane przez: ziutula

deser jabłkowy na zimno

deser jest przepyszny i szybko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE