Spaghetti z mięsem mielonym, papryką, groszkiem i sosem pomidorowym
Di
- 20 min
- Dla 5 osób
To takie szybkie i nieco urozmaicone spaghetti bolognese. Danie jest niezwykle proste w przygotowaniu oraz znika naprawdę w ekspresowym tempie.
- 20 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- Sos:
500g mięsa mielonego
500 ml passaty/przecieru pomidorowego (*)
1 papryka (u mnie zielona)
1/2 puszki groszku
2 ząbki czosnku
odrobina cukru/miodu
papryka słodka (u mnie wędzona)
bazylia
sól, pieprz
Dodatkowo:
2 łyżki oleju
Dodatkowo:
makaron spaghetti (może być dowolny)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Spaghetti z mięsem mielonym, papryką, groszkiem i sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso podsmażyć na odrobinie oleju i delikatnie oprószyć solą z pieprzem.
Dodać uprzednio posiekany czosnek oraz paprykę pokrojoną w kostkę.
Wszystko razem wymieszać i dusić do momentu aż papryka zmięknie, a następnie zalać passatą/przecierem pomidorowym oraz połączyć z odcedzonym groszkiem.
Sos posypać bazylią oraz papryką i pozostałymi przyprawami.
Całość trzymać na ogniu do zgęstnienia sosu oraz doprawić do smaku.
W międzyczasie należy ugotować spaghetti.
Makaron można wmieszać do sosu lub podawać polany sosem.
Porady
(*) Zamiast passaty lub przecieru pomidorowego można użyć koncentratu pomidorowego i bulionu/wody, ewentualnie pomidorów w puszce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Tradycyjna lasagne z mięsem mielonym i sosem pomidorowym
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy przygotować farsz mięsny, warzywny czy z owoców morza. Większość przepisów jest skomplikowania, poniżej przedstawiam wersję prostą i szybką do przygotowania. Taką lasagne możemy podać na obiad lub kolację.
Komentarze