Spaghetti z marchewki z miodem, koperkiem i płatkami lnianymi
- 10 min
Tak przyrządzona marchewka może być idealnym dodatkiem do mięsa, ryby lub lekkim posiłkiem w wersji solo. Dodatkowo wzbogaciłam ją płatkami lnianymi, które zawierają mnóstwo kwasów tłuszczowym omega-3, błonnika oraz wartościowego dla naszego organizmu - białka.
- 10 min
Składniki:
- 150g spaghetti z marchewki (1/2 opakowania)
2 łyżeczki masła
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżeczka miodu
sok z cytryny
2 łyżki posiekanego koperku
sól
świeżo mielony pieprz
Dodatkowo:
płatki lniane do posypania
Opcjonalnie:
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Spaghetti z marchewki z miodem, koperkiem i płatkami lnianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę przełożyć na patelnię z rozgrzanym olejem i 1 łyżeczką masła.
Dodać miód, sól oraz świeżo mielony pieprz.
Całość dokładnie wymieszać i poddusić (najlepiej pod przykryciem) przez kilka minut.
(Marchewka powinna być al dente.)
Pod koniec wmieszać pozostałe masło i odrobinę soku z cytryny.
Marchewkę doprawić do smaku i połączyć z posiekanym koperkiem.
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu (na ciepło) posypaną płatkami lnianymi i opcjonalnie natką pietruszki.
Porady
Marchewkę możecie pociąć za pomocą obieraczki lub specjalnej tarki, lecz ja poszłam na łatwiznę i użyłam gotowej mieszanki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marchewka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze