Sorbet z czarnej porzeczki
To idealny sposób na zaspokojenie ochoty na słodki deser w upalne dni. Nie tylko zachwyca wyjątkowym kolorem, ale także pysznym, kwaskowatym smakiem porzeczki.
Składniki:
- Składniki:
• 0,5 kg oczyszczonych i umytych owoców czarnej porzeczki,
• 800 ml wody,
• 0,5 kg cukru
Wystaw ocenę:
4.46 (171 ocen)
Sorbet z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę wlewamy do garnka. Dokładamy cukier i rozpuszczamy go. W tym czasie porzeczki dokładnie miksujemy. Zmiksowane dokładamy do powstałego syropu. Razem gotujemy jeszcze około 5 minut.
Przestudzoną masę przekładamy do zamrażalnika. Po godzinie mrożenia mieszamy sorbet. Czynność powtarzamy co około 0,5 godz. do momentu uzyskania żądanej konsystencji.
Porady
W ramach mieszania sorbet jeden raz miksowałam. Dzięki temu masa stała się jaśniejsza.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze