ŚMIETANOWIEC
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
3 szkl. mąki
250 g masła lub margaryny
6 żółtek
1 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa:
6 białek
1i 1/2 szkl cukru
1 cukier waniliowy
2 duże kubki kwaśnej śmietany 18% (używam tych z biedronki, po 330 ml )
2 budynie śmietankowe lub waniliowe, suche
Wystaw ocenę:
4.98 (143 ocen)
Zobacz również:
DeseryŚmietanowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagnieść ciasto, 2/3 wyłożyc na blachę (wysmarowaną i wysypaną bułką tartą, o wymiarach 24x36) pozostałą część schłodzić,
- 2. ubić pianę na sztywno dodać cukier,
- 3. Śmietanę wraz z budyniem dodać do ubitej piany z cukrem, wyłożyć na ciasto na blaszę,
- 4. na wierzch pokruszyć pozostałą część ciasta.
- 5. Piec ok 1godz w temp. 180stopni
Porady
*do 1 części ciasta można dodać 2 łyżki kakao *ciasto można schłodzić w zamrażalniku i na wierzch zamiast kruszyć zetrzeć na tarce,
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Śmietanowiec z galaretkami
Ciasto to jest znane pod różnymi nazwami (śmietanowiec, galaretkowiec) i różnie jest robione. Niektórzy preferują śmietanę 18%, inni kremówkę lub mleko. Mimo wszystko każda wersja wygląda podobnie i baaardzo apetycznie. Ja swoje ciasto nazywam śmietanowcem i robię ze śmietany 18-22% - w zależności jaką...
Komentarze