Śmietankowo-kawowy deser z owocami

  • wyświetlono: 340 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne, dwu smakowe ciasto na zimno z owocami na biszkoptach. Dodatkowym atutem jest ciekawa forma podania deseru :)

IMG_1607 — kopia
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

ok.200 g okrągłych małych biszkoptów
4 serki waniliowe po 140 g
250 g mascarpone
3-4 łyżki cukru pudru
1 op.żelatyny fix-deserowej dr.Oetcera (60 g)
2-3 łyżki kawy cappuccino
5 łyżek mleka
ponadto: 300g dowolnych owoców ( u mnie: truskawki, maliny, borówki)
50 g czekolady deserowej
5 łyżek mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Śmietankowo-kawowy deser z owocami

  • 1. Serki zmiksować z mascarpone i cukrem pudrem. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać ostudzone cappuccino rozpuszczone w gorącym mleku. Żelatynę przygotować wg.przepisu na opakowaniu i połączyć z masą waniliową i kawową.
  • 2. Owoce umyć, truskawki pozbawić szypułek i przekroić na pół. Podłużną, półokrągłą formę (o dł.38 cm) wyłożyć folią spożywczą. Na dnie rozsmarować masę kawową, powtykać 1/3 owoców, następnie rozsmarować masę waniliową i powtykać drugą część owoców. Na wierzchu dociskając poukładać biszkopty i przykryć folią spożywczą. Ciasto wstawić do lodówki na min.2-3 godz.
  • 3. Po tym czasie foremkę odwrócić do góry dnem, wyłożyć na talerz i zdjąć folię. Czekoladę wraz z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej i polać deser. Na wierzchu poukładać pozostałe owoce. Ciasto podawać pokrojone w grube plastry. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto na zimnodla dziecido kawyciasto bez pieczeniado herbatydeser z owocamideser na lato

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z borówkami

Dodane przez: bogusia82

Śmietankowe ciasto z borówkami

Ciasto jest wilgotne o lekko śmietankowym...

z jagodami

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto-deser z kremem śmietankowo mascarpone...

lekkie i obłędne w smaku!!! z...

Śmietankowo - Kawowa Kostka Jak Ptasie Mleczko

Dodane przez: gotowanietoproste

Śmietankowo - Kawowa Kostka Jak Ptasie Mleczko

Ciasto możecie zrobić też na herbatnikach...

Ciasto budyniowe z kawową pianką (kawowy budyniowiec)

Dodane przez: katrinaM24

Ciasto budyniowe z kawową pianką (kawowy...

Ciasto jest niezwykle kremowe,...

Ciasto czekoladowe z kremem śmietankowym

Dodane przez: joanna1974

Ciasto czekoladowe z kremem śmietankowym

Puszyste ciasto czekoladowe mega...

Ciasto śmietankowe z truskawkami.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto śmietankowe z truskawkami

Letni przysmak z soczystymi truskawkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE