Konfitura z aronii i jabłek
- 1 godz. 30 min
Przetwory z aronii nie tylko sąt smaczne, ale mają również właściwości zdrowotne, pozytywnie wpływają na stan naczyń krwionośnych i chronią przed chorobami serca.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg dojrzałych owoców aronii
1/2 kg cukru
1/2 l wody
1/2 kg papierówek lub innych jabłek
sok z połowy cytryny
Wystaw ocenę:
4.79 (198 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyKonfitura z aronii i jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Aronię zebrać z ogonkami, umyć, osuszyć i dopiero obskubać. Do garnka wlać 1/2 l wody, wsypać cukier i ugotować syrop, wrzucić aronię, wlać sok z cytryny i gotować na dużym ogniu 30 minut. Następnie dodać obrane, oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w ćwiartki jabłka. Gotować jeszcze 30 minut cały czas mieszając. Gdy konfitura zgęstnieje przełożyć ją do słoiczków o poj. 150 ml, dokładnie zakręcić i pasteryzować ok. 10 minut w garnku.
Porady
Pod koniec gotowania trzeba konfiturę pilnować i mieszać cały czas aby się nie przypaliła, robimy to aż konfitura zgęstnieje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sok z aronii i jabłek
Nowy nabytek, aronia i jabłka z których powstały pyszne soki. Aby złamać goryczkę aronii warto ją przemrozić dwa dni w zamrażalniku, ja dodatkowo, aby jej cierpkość nie odstraszyła moich dzieci dodałam do soku jabłka. Sok został wyciśnięty w najprostszy sposób, czyli przy pomocy sokownika.
Komentarze